O Bolo de Pudim de Coco é uma sobremesa fácil e saborosa que você vai adorar. Com uma massa fofa e um creme de coco cremoso, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Você pode servir esse bolo no café da manhã, no lanche da tarde ou como uma sobremesa especial à noite.
"Sua preparação rápida e prática torna-o uma opção maravilhosa para aqueles momentos em que você quer algo especial sem muito esforço" é:
"Ele é uma escolha incrível para as ocasiões em que você deseja um prato especial com facilidade e rapidez."
O Bolo de Pudim de Coco é uma sobremesa que une a cremosidade do pudim com o aroma e o sabor do coco, criando uma experiência gastronômica incrível e irresistível. Para que o bolo fique perfeito, é essencial seguir as instruções com atenção. Usando os ingredientes corretos e respeitando o tempo de forno, você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com todos que provarem.
Ingredientes necessários:
- 1 lata de leite condensado;
- 4 ovos;
- A mesma quantidade de leite da lata de leite condensado;
- 100 g de açúcar para o caramelo;
- 150 g de coco ralado.
Modo de preparo:
- Comece preparando o caramelo. Em uma panela, adicione o açúcar e 3 colheres de água. Cozinhe em fogo alto até obter um caramelo de cor louro escuro. Em seguida, coloque no fundo da forma de bolo e reserve.
- Em uma tigela, misture as gemas, o leite condensado e o leite. Adicione o coco ralado e misture bem.
- Bata as claras em neve até ficarem firmes e, delicadamente, incorpore-as à mistura.
- Despeje a mistura na forma preparada com o caramelo e leve ao forno, em banho-maria, a 160°C por aproximadamente 1 hora.
- Após o cozimento, deixe esfriar por algumas horas. Este bolo é melhor saboreado gelado.